je víno vyrobené alkoholovým kvasením hrozna odrody Furmint s prímesou hrozna odrôd Lipovina a Muškát žltý. Lipoviny a Muškátu žltého môže byť v Tokajskom Furminte dohromady maximálne 15%.
Je reduktívne víno vyrobené z odrody Tokajský Furmint. Je typické vyššími kyselinami a ovocnou sviežosťou.
Úplne novým prístupom k výrobe vína je reduktívna metóda výroby, ktorá je typická svojou sviežosťou a ovocným nádychom. Jej výsledkom je zachovanie čo najväčšieho množstva aromatických látok vo víne.
Vína takto vyrobené síce sú určené na rýchlejší konzum, ale vyhovujú súčasnému modernému spôsobu života.
