PROVOKATION sűß

E inziger Wein, der űber Konzept des Weinbergs hinausgeht. Provokation ist Ergebnis der Geschicklichkeit des Winzers, der eine Möglichkeit hat, jedes Jahr den Wein mit idealen Parametern zu lagern, um perfekte Harmonie zu erreichen. Ein provokanter Gedanke, zu glauben, es ist in der Macht des Menschen, vollkommene Harmonie zu erreichen.

Charakteristik

Provokation – tokajer cuvée

Dieser Wein entsteht auf Grund der alkoholischen Gärung der Weintraube Weinsorte Furmint mit dem Zusatz der Weintraube Weinsorten Lindenblättriger und Gelber Muskateller. Insgesamt bilden Lindenblättriger und Gelber Muskateller im Tokajer Furmint einen Anteil maximal 15%.

Provokation – tokajer cuvée

Reduktiver Wein aus Tokajer Weinsorte Furmint. Typisch fűr ihn sind höhere Säuren und Fruchfrische.

Es gehört zu unseren Modernen Weinen

Er gehört zu unseren modernen Weinen. Eine vőllig neue Vorgehensweise der Weinherstellung ist reduktive Methode, die durch eine Frische und Geschmacknote gekennzeichnet ist. Diese Methode ermőglicht, viele aromatischen Substanzen im Wein zu bewahren.

Die auf diese Weise hergestellten Weine sind zum schnelleren Konsum bestimmt, desto mehr passen sie zur heutigen modernen Lebensweise.

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